Μειωμένη οξύτητα με γαστρίτιδα

Η φλεγμονώδης νόσος του βλεννογόνου του στομάχου, η κύρια αιτία της οποίας είναι η μείωση της λειτουργίας των ενδοκρινών αδένων, ονομάζεται γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.

Η διάσπαση της τροφής με το στομάχι είναι αδύνατηλόγω της μείωσης της οξύτητας και της ποσότητας του γαστρικού υγρού. Η μειωμένη οξύτητα είναι χαρακτηριστική για τους ανθρώπους μέσης και γήρας, καθώς και τους λάτρεις των αιχμηρών και λιπαρών τροφίμων και οινοπνευματωδών.

Γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, συμπτώματα

Πρωτογενής:

- αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι.

- αίσθημα θαμπή πόνο στο επιγαστρικό?

- Συχνές οίδημα.

- δυνατά τρεμούλιασμα του στομάχου.

- μυρίζει άβολα από το στόμα.

- διάρροια, ναυτία, στοματίτιδα,

- αποδυνάμωση των βολβών μαλλιών.

αδυνάτισμα.

Δευτεροβάθμια:

- αίσθηση αδυναμίας.

- Ισχυρός καρδιακός παλμός.

- ζάλη μετά το φαγητό.

- αντίδραση εμέτου στο γάλα.

- συχνά καούρα.

Μειωμένη οξύτητα του στομάχου σχηματίζεται ωςαποτέλεσμα εσωτερικών και εξωτερικών παραγόντων. Εξωτερικά αναφέρεται, γενικά, σε ζεστό, σκληρό, βαρύ φαγητό, το οποίο είναι δύσκολο να χωνέψει το στομάχι. Οι εσωτερικές ασθένειες περιλαμβάνουν διάφορα είδη ασθενειών: αυτοάνοση φύση, φλεγμονώδεις διεργασίες του πεπτικού συστήματος, δυσλειτουργία των ενδοκρινών αδένων, μεταβολικές διαταραχές.

Η μειωμένη οξύτητα διαγιγνώσκεται απόανάλυση. Ο ασθενής πρέπει να περάσει ούρα, κόπρανα, αίμα, γαστρικό χυμό. Στο αίμα προσδιορίζεται το επίπεδο των ενζύμων, της αλκαλικής φωσφατάσης, της τρανσαμινάσης, της χολερυθρίνης.

Με γαστρίτιδα, ολόκληρο το έντερο γίνεται φλεγμονή, έτσι παρατηρείται διάρροια. Κατά συνέπεια, τα τρόφιμα δεν πέφτουν καλά και το σώμα δεν λαμβάνει τη σωστή ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών ουσιών.

Η δίαιτα με γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα θα πρέπει να διεγείρει τη λειτουργία εκκρίσεως του στομάχου και να αποκλείει τους μηχανικούς ερεθισμούς της βλεννογόνου της.

Το μενού πρέπει να αποτελείται από κρέας με χαμηλά λιπαρά, ισχυρούς ζωμούς, σούπες λαχανικών και ψαριών, ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψημένα λαχανικά και φρούτα. Από ποτά, χυμούς, καφέ και κακάο συνιστάται.

Από τη διατροφή θα πρέπει να εξαιρούνται τα προϊόντα που προκαλούνζύμωση (φρέσκα προϊόντα αρτοποιίας, γάλα, ξηροί καρποί και άλλοι), καθώς και τρόφιμα που απαιτούν εντατική εργασία στο στομάχι, όπως ξινή κρέμα, ζωικά λίπη, κρέμα γάλακτος.

Στην αιχμή της νόσου, η δίαιτα πρέπει να είναι αυστηρή. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής. Μετά από λίγο, μπορείτε να αρχίσετε να αυξάνετε σταδιακά την παραγωγή γαστρικού χυμού.

Με αυτή τη δίαιτα, η κινητική λειτουργία του στομάχου ρυθμίζεται και η εκκριτική λειτουργία διεγείρεται μετρίως.

Τα πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν με οποιονδήποτε τρόπο, εκτός από την παρασκευή ζυμαρικών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιτραπέζιο αλάτι. Η ποσότητα ποτών δεν περιορίζεται. Τα πιάτα πρέπει να είναι μεσαίας θερμοκρασίας.

Η μειωμένη οξύτητα με γαστρίτιδα δεν είναι έτσιτρομακτικό όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Για να διαφοροποιήσει τη δίαιτα, μπορείτε να τα ψάρια, κρέας και χορτοφάγους σούπες, προσθέστε τα ζυμαρικά ή κεφτέδες. Μπορείτε μπορούν να απολαύσουν σούπα με μπιζέλια, φρέσκο ​​τυρί, κοτολέτες με ατμό, βραστό κοτόπουλο, ζυμαρικά, ήπια τυριά, διάφορα δημητριακά, αυγά μελάτα, άπαχο ζαμπόν, λευκό κράκερ, μπισκότα, ομελέτες με ατμό, το βούτυρο σταγονιδίων.

Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από το εσπεριδοειδές και το σπανάκι. Η απέλαση από την τραπεζαρία υπόκειται επίσης σε φρούτα και λαχανικά που περιέχουν χονδροειδείς ίνες. Αυτά περιλαμβάνουν λευκό λάχανο, γογγύλι, ραπανάκι, φλούδα μήλου, μούρα με χοντρό δέρμα, δαμάσκηνα.

Χάρη σε αυτή τη δίαιτα για τρεις εβδομάδεςη φλεγμονή θα μειωθεί. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προχωρήσουμε στη σταδιακή διέγερση του σχηματισμού υδροχλωρικού οξέος. Για να γίνει αυτό, ζωμό θα πρέπει να είναι ισχυρότερη, στο τραπέζι θα πρέπει να εμφανιστούν γεμιστά αγγούρια και ρέγγα. Το kvass και η κουμίσση διεγείρουν καλά την γαστρική έκκριση.

Εάν έχετε μειωμένη οξύτητα του στομάχου, τότεΕίναι απαραίτητο να εισαγάγετε τρόφιμα που βοηθούν στην παραγωγή γαστρικού χυμού. Διαφοροποίηση μενού σας ανθρακούχα αναψυκτικά, κακάο, σε μεγάλο βαθμό αλατισμένα φαγητά, καφέ, τον πλούτο της ζωμό κρέατος, μαύρο ψωμί, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τηγανητά τρόφιμα, κρέατα, μαρινάδες. Χάρη στην ξινολάχανο, η εκκριτική λειτουργία του στομάχου αυξάνεται, πράγμα που αυξάνει την όρεξη και εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα.